Soepstengels met oude kaas en zeezout
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Voorjaarssoep met soepstengels
- Soepstengels met oude kaas en zeezout
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bladerdeeg | 1 | plak |
| Ei heel | 1 | stuks |
| Zeezout | — | — |
| Geraspte oude kaas | 50 | gram |
Bereiding
Voorbereiding Algemeen: Verwarm de oven voor op 175ºC. Rol de bladerdeeg uit tot ca. 18 x 12 cm. Klop de eieren los en bestrijk het bladerdeeg ermee. Bestrooi met zeezout en geraspte oude kaas. Snijd de plak in 4 a 6 repen. Bereidingswijze Soepstengels: Draai de uiteinden tegen elkaar in (zodat een soort gedraaid spiraaleffect ontstaat). En leg de stengels op de bakplaat bekleed met bakmatje of bakpapier. Bak in een oven van 175ºC in ca 10 minuten goudbruin.