GELEI
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- GALANTINE
- TOAST
- GELEI
- PRESENTATIE
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gevogelte bouillon (poeder of blokje) | 2,5 | dl |
| Gelatine | 2 | blaadjes |
Bereiding
Week voor de gelei de gelatine in koud water. Maak de bouillon warm. Los de gelatine op in de warme bouillon, even goed doorroeren en de bouillon niet meer laten koken. Laat de bouillon iets afkoelen tot hij net begint te geleren.