21 april 2026

MAÏSBROODJE

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Maïsmeel 170 gr.
Suiker 1 el
Gesmolten boter 3 tl
Patentbloem 50 gr.
Eieren 2
Bakpoeder 2 tl
Karnemelk 3 dl
Zuiveringszout 1 tl

Bereiding

Verhit de oven op 220 ºC. Vet 10 vormpjes in met wat boter. Vermeng de droge en de niet droge stoffen eerst apart en dan samen. Giet het deeg in de vormpjes en zet deze 20 tot 30 minuten in de oven tot ze donkerbruin zijn. Zet de oven uit en laat ze nog 5 minuten nagaren.