Chilisaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tagliatelle
- Chilisaus
- Curry
- Gamba's
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Grote rode pepers | 3 | — |
| Tenen knoflook | 6 | — |
| Water | 260 | gr. |
| Suiker | 260 | gr. |
| Rijstazijn | 6 | etl |
| Zout | — | — |
| Maïzena | 1 | el |
| Arachideolie | — | — |
Bereiding
Snijd pepers en de knoflook heel fijn. Bak ze heel kort in een klein beetje olie. Voeg water, suiker en rijstazijn toe en laat 5 minuten zachtjes pruttelen. Maak de maïzena aan met de vloeistof. Voeg de aangemaakte maïzena toe en laat nog even doorkoken. Laat afkoelen.