Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- De crema
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bruine basterdsuiker | — | — |
Bereiding
Haal de crème uit de koeling en bestrooi vlak voor het opdienen met 2-3 theelepels suiker per schaaltje en schud voorzichtig om de suiker gelijkmatig te verspreiden. Karamelliseer de suiker met een brander donkerbruin.