Appelsorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Appelsorbet
- Deegnestjes
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Frisse appels | 12 | — |
| Citroen | 1 | — |
| Appelsap | 600 | ml |
| Suiker | 600 | gr. |
Bereiding
Snij de appels in vieren en haal het klokhuis eruit. Snij de citroen in plakjes. Doe dit samen met appelsap, 250 ml water en suiker in een pan en breng aan de kook. Laat de appels zacht worden, draai alles fijn in de blender en wrijf door een zeef. Doe het over in de ijsmachine en draai er ijs van.