Spumone di Mandarinelle
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tiramisu
- Spumone di Mandarinelle
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Slagroom | 750 | ML |
| Suiker | 1 | EL |
| Vanillestokje | 1 | — |
| Mandarijnlikeur | — | — |
| Blaadjes munt | 15 | — |
Bereiding
1. Sla de slagroom met de suiker zéér stijf, maar niet tot boter. 2. Schraap het merg uit het vanillestokje. 3. Spatel mandarijnlikeur en vanillemerg voorzichtig door de slagroom. Eindbewerking en presentatie: Snijd de tiramisu in punten en verdeel ze over de borden. Leg aan weerszijden een bolletje spumone. Garneer met een blaadje munt.