Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Aspergetimbaaltjes
- Sabayon
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gele tomberry tomaatjes | — | — |
| Kervel | — | — |
Bereiding
Stort de timbaaltjes op de borden en lapel de sabayon erover. Versier met de aspergepunten, takjes kervel en enkele tomaatjes.