Vulling
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vlees van de kwartelpootjes | — | — |
| Dooiers | 6 | — |
| Slagroom | 1 | dl |
| Boter | 50 | g |
| Tuinbonen | — | helft |
Bereiding
Doe het vlees van de kwartelpootjes in de Magimix en draai glad. Voeg dooiers (geef eiwitten door een het nagerecht) toe en draai nog even. Voeg slagroom toe en draai kort. Breng op smaak met zout en peper. Roer de tuinboontjes door de farce en doe over in een spuitzak.