Blauwe bessenjus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Rozencake
- Blauwe bessenjus
- Karnemelkcrème
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Blauwe bessen | 500 | gr. |
| Water | 300 | gr. |
| Suiker | 150 | gr. |
Bereiding
Snij de bessen doormidden. Breng water met suiker aan de kook en laat doorkoken tot helder. Schenk de hete siroop op de bessen en laat 45 minuten trekken. Zeef de jus.