Bietensaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Portobello
- Bietensaus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bietensap | 1,5 | liter |
| Aceto balsamico | 250 | gr. |
| Olijfolie | 1,5 | dl |
| Xantana | — | — |
Bereiding
Kook bietensap en Balsamico in tot de helft. Bind de saus wat met Xantana en werk af met olijfolie en zout.