Mayonaise
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Toastje
- Mayonaise
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gerookte viskuit | 100 | gr. |
| Citroensap | — | — |
| Druivenpitolie | 2 | dl |
| Heel ei | 1 | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Maak mayonaise van het ei, het citroensap en de druivenpitolie met de staafmixer. Voeg de gerookte viskuit toe en maak op smaak met zout en citroensap. Doe in een doseerfles.