21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Ciabatta brood uit de diepvries
Geklaarde boter
Aluminiumfolie
Zout

Bereiding

Snijd het brood eerst doormidden. Snijd daarna het brood in de lengte in dunne plakken op de snijmachine. Snijd de plakken in stukken van 5x10 cm. Kwast de plakjes in met boter en strooi er een beetje zout op. Maak rolletjes ter dikte van een potlood van alufolie. Leg de rolletjes folie op een bakplaat en daarop de plakjes brood. Probeer de sneetjes "golvend" te maken. Bak de plakjes brood krokant in een oven van 160°C.