Geitenkaas
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Asperges
- Geitenkaas
- Terrine
- Bieten
- Dilleolie
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bokkesprong geitenkaas | 400 | gr. |
| Sjalotten | 2 | — |
Bereiding
Snij de sjalotten in kleine brunoise. Roer de sjalotten beetje voor beetje door de geitenkaas en proef goed dat het niet te sterk wordt.