Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Yoghurtparfait
- Siroop
- Groenten
- Muntolie
- Wei
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Affilla cress | 3 | bakjes |
Bereiding
Werk snel: Plaats een vierkant yoghurtparfait midden op een koud kombord. Leg de groenten hierop. Doe 1 eetlepel wei rondom de parfait. Daarna 1 eetlepel muntolie over de wei. Decoreer met enkele plukjes affilla cress.