21 april 2026

Rode wijn Clos des Mûres

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Bereiding

Land van herkomst: Frankrijk. Regio: Languedoc. Domein / Château: Les Domaines Paul Mas. Jaar van productie: 2011. Druivensoort(en): Syrah (83%), Grenache (12%), Mourvedre (5%). Serveertemperatuur: 18°C, ruim van tevoren open trekken!!. Commentaar wijncie.: Een complexe, goed gerijpte wijn. Beetje stallucht, iets chocolade en vanille. Op eiken vat gerijpt. Een kruidige, zacht fluwelen rode wijn, heerlijke lange afdronk. Een wijn met kracht, die voorzichtig moet worden behandeld. Heerlijk bij het hert, om rustig van te genieten.