Rode wijn - Vin de Pays d'Oc
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witte wijn - Vermentino di Sardegna
- Rode wijn - Vin de Pays d'Oc
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Land van herkomst: frankrijk | — | — |
| Regio: languedoc | — | — |
| Domein / château: domaine des lauriers | — | — |
| Jaar van productie: 2007 | — | — |
| Druivensoort(en): syrah en grenache | — | — |
Bereiding
Tussen Montpellier en Beziers, in de Languedoc, ligt het Domaine des Lauriers verscholen. Marc Cabrol maakt daar deze Vin de Pays d'Oc. Dit is een mengsel van Syrah en Grenache druiven. Een gelukkige keuze van de wijncommissie want deze zachte ronde wijn met smaken van zwarte bessen, aardbei en een kruidig pepertje zal een aangename begeleider zijn van de gestoofde (tamme?) konijnenboutjes.