Croutons
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Soep
- Croutons
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte brood | 5 | sneetjes |
| Roomboter | 100 | g |
| Olijfolie | — | — |
| Azijnpoeder | — | — |
Bereiding
Clarifeer de roomboter. Snijd het witte brood in brunoise. Bak de croutons in de geclarifeerde boter verrijkt met iets olijfolie. Schud uit op keukenpapier en bestrooi met iets azijnpoeder.