GARNALEN MET KNOFLOOKMAYONAISE
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Mayonaise | 1 | — |
| Jumbo-garnalen | 10 | — |
| Knoflook | 2 | teen |
| Zout | — | — |
| Panko | — | — |
| Boter | — | — |
Bereiding
25. Maak de mayonaise volgens basisreceptuur. 26. Vermeng met de uitgeperste knoflooktenen en reserveer koel. 27. Schik de garnalen in dichte rijen, waarbij de ene garnaal tegen de andere aan ligt, in een ingevette schaal. Bestrooi met zout. 28. Zet de garnalen 3 minuten onder de grill, ongeveer 10 cm van de warmtebron. 29. Draai de garnalen om, maar houd ze in rijen. 30. Lepel de mayonaise over het midden van de garnalen. Strooi panko over de mayonaise en leg er de botervlokken op. 31. Zet het geheel 2 minuten onder de grill tot de mayonaise goudbruin is.