Dessert van bevroren zomervruchten en witte chocolade
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bosbessen | 1 | bakje |
| Frambozen | 1 | bakje |
| Bramen | 1 | bakje |
| Aardbeien | 1 | bakje |
| Rode aalbessen | 1 | bakje |
| Witte chocolade (goede kwaliteit) | 150 | g |
| Slagroom | 300 | ml |
| Eetbare bloemen, bijvoorbeeld violen | 1 | bakje |
Bereiding
Spreid de vruchten uit op een bakblik en zet 1 uur in de vriezer. Snijd vlak voor het serveren de witte chocolade in stukjes en doe die samen met de slagroom in een kleine pan en laat al roerend op matig laag vuur smelten. Het moet een mooie, warme, gladde saus worden. Serveren: Verdeel de vruchten over de 12 diepe borden en schep de chocolade saus erover. Garneer elk bord met wat bloemen. Serveer direct.