Pa amb tomàquet
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Stevig boerenbruin brood - bij voorkeur rond - geroosterd | 1 | st |
| Rijpe tomaten | 1000 | g |
| Olijfolie extra virgine | — | — |
Bereiding
Een rijpe tomaat wordt gehalveerd en "uitgesmeerd" over het geroosterde brood. De inhoud van de tomaat wordt over het brood gesmeerd. Het vel blijft dan over. De olijfolie wordt over het tomatenbrood gesprenkeld. Dit brood kan bij alle gerechten worden gegeten.