Meloenshake met garnalen
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Galiameloen (geeft ca 500/600 ml puree) | 1 | st |
| Moscato d' asti | 350 | ml |
| Griekse yogurt | 200 | ml |
| Hollandse garnalen | 150 | g |
| Dille (garnering) | — | — |
| Sherryglazen | 12 | st |
Bereiding
Schil de meloen en snijd in grove stukken. Pureer de meloen in de blender samen met de wijn en yoghurt tot een shake. Laat goed afkoelen. Roer voor het serveren het geheel onder toevoeging van de garnalen goed door. Verdeel de shake over de glazen. Serveren: Plaats glas met een lepel op een bord en garneer met wat dille.