Lasagne met paddenstoelen, salie en krokante kalkoen

Los het bouillonblokje op in water. Verwarm deze bouillon, met de slagroom en de helft van de salie in een grote pan. Per persoon moeten uiteindelijk 3 rondjes uit de lasagnebladen worden gehaald. Verwarm de lasagnebladen in het slagroom mengsel, circa 5 minuten (zie verpakking). Schep met een schuimspaan de lasagnevellen eruit. Snijd de rondjes eruit met een ringvorm. Dek ze af met aluminiumfolie. Laat het slagroommengsel tot de helft inkoken. Snijd de rest van de salieblaadjes fijn. Meng de bloem met salie, zout en peper door elkaar. Rol de kalkoenreepjes erdoor (of doe het bloemmengsel in een zak, de reepjes erbij en hussel). Wrijf een grillpan in met olie. Bak hierin in ca 6 minuten de kalkoenrepen goudbruin. Verhit olie in een pan. Fruit de knoflook. Voeg de in stukken gesneden paddenstoelen toe en bak in ca 5 min. Breng op smaak met peper en zout. Leg op elk bord een rondje lasagnevel. Verdeel de helft van de paddenstoelen en de kalkoen erover. Schenk de helft van de roomsaus erover. Denk af met een lasagnerondje. Maak nog een laag met paddenstoelen en kalkoen en dek ook deze af met lasagne. Verdeel de rest van de roomsaus erover.