21 april 2026

Voorgerecht

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Eendenborst 500 gr.
Sinaasappels 3
Grapefruits 2
Honing
Balsamico
Morieljes 200 gr.
Kleine gemsla of molsla 200 gr.
Waterkers 300 gr.
Komkommer 1
Melk 0.5 lit
Bladpeterselie 1 bosje

Bereiding

Kies zorgvuldig jouw combinatie van ingrediënten. Suggesties voor technieken en bereidingen: Rookoven, Soep, Stomen, Inrollen of vullen, Roosteren, Sushi, Spoon, Espuma, Bitterbal