Limoensorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Limoensorbet
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Limoenen | 3 | stuks |
| Suiker | 225 | gr. |
| Water | 0,5 | l |
| Eiwit | 1 | stuk |
Bereiding
Zet het water met het suiker op het vuur en laat de suiker oplossen. Laat afkoelen en voeg limoensap toe en draai het mengsel tot ijs in een sorbetière. Zodra de massa begint te binden het losgeklopte eiwit toevoegen.