Nasi
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Koude gekookte rijst | 250 | gr. |
| Ui | 1 | — |
| Spitskool | ½ | — |
| Sambal oelek | ½ | el |
| Knoflook (geraspt) | 2 | tenen |
| Verse gember (geraspt) | 1 | cm |
| Trassi (zo groot als een kidneyboon) | 1 | stukje |
| Ketjap manis | 2 | el |
| Zout/peper | — | — |
| Olie om te bakken | — | — |
Bereiding
Bak de ui, kool en knoflook in de hete olie. Voeg dan de gember en de trassi toe en daarna de rijst. Meng alles goed voeg daarna de andere ingrediënten toe. Roer even en dek de pan dn af en zet hem weg. Verwarm de nasi vlak voor het opdienen.