21 april 2026

Witte wijn Phebus

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Land van herkomst: argentinië
Regio: mendoza
Domein / château: bodegas fabre
Jaar van productie: 2014
Druivensoort(en): torrontes
Serveertemperatuur: 10°c

Bereiding

De lichtgele Torrontes is heerlijk fris met een klein zuurtje. Het is een typisch Argentijnse druif. Hij heeft mooie aroma's van witte bloemen, lychees en limoen. Dit alles geeft de wijn een vrolijk, licht tintje. De wijn is elegant en heeft een intense smaak, Deze wijn kan goed als aperitief gedronken worden. Het is goede begeleider van onze eerste twee gerechten: de gerookte zalm en de quiche.