Witte wijn - Angostura Estate Chardonnay 2007
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witte wijn - Angostura Estate Chardonnay 2007
- Rode wijn - Castel San Pietro Valpolicella 2006
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Chardonnay | — | — |
Bereiding
De druiven voor deze wijn zijn met de hand geplukt. Het heeft 3 maanden in eikenhouten vaten gelegen. De wijn is fris geel–groen van kleur. Hinten van boterig tropisch fruit wat prachtig in balans is met de eikenhout toon. Het is verfrissend en exotisch van smaak, goed geconcentreerd en heeft een lange afdronk. Let eens op de serveer-temperatuur van de wijn: tussen 12 en 14°C is ideaal!