Voorgerecht
Gamba- en komkommertartaar
Visgerecht
Kabeljauw met dillecitroenboter, zwarte rijst, zoetzure spitskool, sojabonen en venkelsaus
Hoofdgerecht
Fazantfilet, eendenlever-fazantmousse, pastinaakpuree en zuurkool
Kaas
Kaasbavarois met honingsaus
Dessert
Lemon-meringuecake
← Terug